NIKKEI

NIKKEI. LA GASTRONOMIA JAPONESA Y PERUANA DIALOGAN

Editorial:
NORMA EDITORIAL
Año de edición:
ISBN:
978-84-09-08867-6
Páginas:
448
Encuadernación:
Cartoné
60,00 €
IVA incluido
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El primer libro especializado de la colección Bullipedia, dedicado a la cocina nikkei. Esta obra es fruto de un extenso trabajo de investigación por parte de la diseñadora gráfica y cocinera peruana María José García Miró. En el se analiza a fondo esta c

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