QUESOS FRANCESES

QUESOS FRANCESES. FRENCH CHEESES

Editorial:
EDICIONES OMEGA
Ano de edición:
ISBN:
978-84-282-1118-5
Páxinas:
240
Encadernación:
Rústica (Tapa blanda)
-5%
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Este libro está dedicado a las personas que valoran las cosas bien hechas, tanto a los aficionados al queso como a los expertos en la materia. Nos conduce por diversas regiones de Francia, nos enseña todo lo necesario sobre el queso y nos ayuda a elegirlo y servirlo. Para apreciar un sabor puro y auténtico hay que ser un experto. He aquí un libro de confianza para aquellos que desean compartir estos sabores con sus amigos, y un manual de identificación fácil de seguir sobre los secretos de la elaboración del queso.

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