Si pensabas que los sabores básicos de los alimentos se reducían a cuatro, estás muy equivocado y es que , en realidad, hay cinco sabores básicos y el quinto de ellos es desconocido para muchas personas. ¿Te atreves a degustarlo?
Este libro reúne en forma de capítulos los cinco sabores, que bien podrían ser libros individuales, al mismo tiempo que son uno consecuencia del otro, porque las relaciones nunca se presentan aisladas, impermeables, estáticas e intactas y hay tantos dolores como sabores.
De menú principal estará el enamoramiento y el duelo; para su desgaste o lectura son bienvenidos todos los paladares sensibles.
