EL ARTE DE LA CATA. VINOS Y ESPUMOSOS. VINOS Y ESPUMOSOS

Conozca los secretos de la cata y eduque sus sentidos para poder disfrutar plenamente de los vinos y descubrir lo que esconden.

Toda la información necesaria, presentada de la manera más fácil, práctica y eficaz.



* De la uva al vino. Historia del vino y procesos de vinificación.

* El vino y su servicio. Consejos indispensables sobre cómo tratar los vinos.

* La vista. Observación del vino para determinar su aspecto y color.

* El olfato. Toda una inmersión en el mundo de los aromas y de los olores.

* El gusto. Un mundo de sensaciones gustativas hasta ahora desconocidas.

* Consejos sobre cómo organizar sesiones de cata y el universo de los concursos