Lo primero al concertar una comida de negocios es escoger bien el lugar. De eso depende todo. Hay que tener en cuenta el perfil del invitado, qué se quiere conseguir con esa comida... Si uno va a negociar inter pares, es recomendable ir a un buen sitio, pero sin ostentación. Si uno quiere impresionar y conseguir un gran negocio es bueno tener un reservado en el mejor restaurante de la ciudad. Son las llamadas «mesas de poder», pero ¿qué hay que tener en cuenta a la hora de elegir el restaurante?, ¿qué cosas nunca se deben hacer en una comida de negocios?, ¿cuáles son las claves para quedar bien?, ¿cuáles son esos imprescindibles en la agenda de cualquier ejecutivo? Los mejores restaurantes de negocios ofrece una cuidada selección de los mejores locales de Madrid y Barcelona, así como también las novedades y los recomendados para una comida de trabajo rápida pero de calidad. Cada restaurante va acompañado de su intrahistoria, las anécdotas más jugosas y la información necesaria para que el lector huela, palpe y casi deguste los platos estrella. Además este libro recomienda un vino, cava o champán por cada local con su ficha de cata para que, además de libro de restaurantes, sirva deguía de vinos. Los mejores restaurantes de negocios será la Biblia de la buena mesa de cada secretaria, el libro básico en los despachos y la guía que el usuario del puente aéreo debe llevar siempre consigo para así asegurarse una buena elección de un restaurante.
