ANDONI ADURIZ Y JUAN MARI ARZAK; ADURIZ ANDONI L; ARZAK, JUAN MARI
Libro solidario en el que 10 Chefs con estrella michelin, además de destacados estudiantes de hostelería de Santo Domingo de la Calzada y particulares ofrecen sugestivos y deliciosos platos con un nexo común, el aprovechamiento de alimentos.
