EL LIBRO DE LA CERVEZA

EL LIBRO DE LA CERVEZA

Editorial:
BLUME
Ano de edición:
Materia
Etnología - Vinos
ISBN:
978-84-8076-092-8
Páxinas:
304
Encadernación:
Bolsillo
39,95 €
IVE incluído
Consulte disponibilidad

41 estilos clásicos definidos por un auténtico maestro. Información sobre las técnicas e ingredientes empleados en la elaboración de la cerveza. Tradiciones cerveceras y perfiles de las grandes cervecerías.

">