Desarrolla los contenidos de la UF0416 Mantenimientopreventivo de instalaciones frigoríficas perteneciente al MF0115_2 Mantenimientode instalaciones frigoríficas. Interpretación de documentación técnica en el mantenimiento de instalaciones frigorificas.- Principios de refirgeración.- Fluidos frigorígenos.- Componentes fu ndamentales de los sitemas frigorñificas.- Elementos auxiliares de los sistemas frigoríficos.- Organización del mantenimiento.- Técnicas de mantenimiento preventivo sobre las máquinas, los equipos, elementos auxiliares y accesorios de las instalaciones frigoríficas.