27 results for Editorial : Innovación y Cualificación

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  Titulo del libro

  EXPERTO EN CERTIFICACIÓN ENERGÉTICA DE EDIFICIOS EXISTENTES. HERRAMIENTA CE3X

  A4-EDITORIAL; OROZCO SÁNCHEZ, TERESA

  Descatalogado

  33,38 €31,71 €

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  Titulo del libro

  COCINA CREATIVA O DE AUTOR. HOTR0408 - COCINA

  RUMBADO MARTÍN, EMILIO

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  16,07 €15,27 €

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  Titulo del libro

  COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL. HOTR0408 - COCINA

  DELGADO GONZÁLEZ, FERNANDA

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  19,29 €18,33 €

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  Titulo del libro

  COCINA. HOTR0408 - GUÍA PARA EL DOCENTE Y SOLUCIONARIOS

  INNOVACIÓN Y CUALIFICACIÓN

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  13,52 €12,84 €

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  Titulo del libro

  PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN CULINARIAS. HOTR0108 - OPERACIONES BÁSICAS DE COCI

  CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE, ANTONIO; MARTÍNEZ VENTEO, CORAL

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  17,63 €16,75 €

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  Titulo del libro

  REALIZACIÓN DE ELABORACIONES BÁSICAS Y ELEMENTALES DE COCINA Y ASISTIR EN LA ELA

  CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE, ANTONIO

  Consulte disponibilidad

  28,91 €27,46 €

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  Titulo del libro

  LAVADO DE ROPA EN ALOJAMIENTOS. HOTA0108 - OPERACIONES BÁSICAS DE PISOS EN ALOJA

  ROSA PERALTA

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  27,82 €26,43 €

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  Titulo del libro

  ADMINISTRACIÓN EN COCINA. HOTR0110 - DIRECCIÓN Y PRODUCCIÓN EN COCINA

  MARTÍNEZ REDONDO, FRANCISCA

  Consulte disponibilidad

  24,80 €23,56 €

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  Titulo del libro

  APLICACIÓN DE LOS MÉTODOS DE CONSERVACIÓN Y REGENERACIÓN DE LOS PREPARADOS DE RE

  PARRAS JIMÉNEZ, Mª DEL ROCÍO

  Consulte disponibilidad

  13,10 €12,45 €

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  Titulo del libro

  COCINA CREATIVA Y DE AUTOR. HOTR0110 - DIRECCIÓN Y PRODUCCIÓN EN COCINA

  RUÍZ MUÑOZ, ANDRÉS

  Consulte disponibilidad

  27,14 €25,78 €

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  Titulo del libro

  CONTROL DE LA CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS PARA EL CONSUMO Y DISTRIBUCIÓN COMER

  ARTACHO NAVARRO, MIGUEL ÁNGEL

  Consulte disponibilidad

  10,40 €9,88 €

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  Titulo del libro

  OFERTAS GASTRONÓMICAS. HOTR0110 - DIRECCIÓN Y PRODUCCIÓN EN COCINA

  RUIZ JIMÉNEZ, ELVIRA

  Consulte disponibilidad

  22,52 €21,39 €

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  Titulo del libro

  ORGANIZACIÓN DE PROCESOS DE COCINA. HOTR0110 - DIRECCIÓN Y PRODUCCIÓN EN COCINA

  GONZÁLEZ RUIZ, MACARENA

  Consulte disponibilidad

  26,42 €25,10 €

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  Titulo del libro

  PREPARACIÓN DE MASAS Y ELABORACIONES COMPLEMENTARIAS MÚLTIPLES DE REPOSTERÍA. HO

  PARRAS JIMÉNEZ, Mª DEL ROCÍO; ARTACHO NAVARRO, MIGUEL ÁNGEL

  Consulte disponibilidad

  24,65 €23,42 €

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  Titulo del libro

  REGENERACIÓN ÓPTIMA DE LOS ALIMENTOS. HOTR0110 - DIRECCIÓN Y PRODUCCIÓN EN COCIN

  PERAITA ALBADALEJO, ANTONIO JOSÉ

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  11,13 €10,57 €

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  Titulo del libro

  REALIZACIÓN DE DECORACIONES DE REPOSTERÍA Y EXPOSITORES. HOTR0110 - DIRECCIÓN Y

  RODRÍGUEZ SÁNCHEZ, CRISTINA

  Consulte disponibilidad

  11,49 €10,92 €

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  Titulo del libro

  SUPERVISIÓN DE LAS OPERACIONES PRELIMINARES Y TÉCNICAS DE MANIPULACIÓN. HOTR0110

  GONZÁLEZ RUIZ, MACARENA

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  17,11 €16,25 €

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  Titulo del libro

  SUPERVISIÓN EN EL DESARROLLO DE LAS PREPARACIONES CULINARIAS HASTA SU FINALIZACI

  MEROÑO FUENTES, MARÍA DEL CARMEN

  Consulte disponibilidad

  20,90 €19,86 €

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  Titulo del libro

  MANTENIMIENTO PREVENTIVO DE INSTALACIONES DE CLIMATIZACIÓN Y VENTILACIÓN-EXTRACC

  RUIZ VADILLO, DIANA MARÍA

  Consulte disponibilidad

  13,00 €12,35 €

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  Titulo del libro

  ORGANIZACIÓN Y EJECUCIÓN DEL MONTAJE DE INSTALACIONES DE CLIMATIZACIÓN Y VENTILACIÓN-EXTRACCIÓN. IMAR0208

  SEGURA MANZANO, ALBERTO ABEL

  Consulte disponibilidad

  13,25 €12,59 €