100 RECETAS ESTRELLA PARA EL APROVECHAMIENTO DE ALIMENTOS

Publishing house :: OCHOA EDITORES
Year of edition:: 2016
ISBN:: 978-84-7359-793-7
Pages :: 152
Binding :: Cartoné

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Libro solidario en el que 10 Chefs con estrella michelin, además de destacados estudiantes de hostelería de Santo Domingo de la Calzada y particulares ofrecen sugestivos y deliciosos platos con un nexo común, el aprovechamiento de alimentos.

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100 RECETAS ESTRELLA PARA EL APROVECHAMIENTO DE ALIMENTOS. PRÓLOGO DE CARLOS HERRERA