COUTO GONZÁLEZ, ADELA DORINDA; ADELA COUTO GONZÁLEZ
Este libro está elaborado ex profeso para xente nova, pensando nese momento no que vos independizades e descubrides que debedes asumir unha tarefa que tal vez non dominades en exceso e na que sempre se agradece un apoio ou unha orientación.
Son 95 receitas da cociña tradicional galega, onde atoparedes sopas, caldos, peixes, carnes, arroces, pastas, tortillas, ovos, castañas, filloas, salsas, sobremesas, consellos..., e sobre todo unha forma de cociñar moi sinxela que poderá evitarvos multitude de atrancos na cociña.
