Para afrontar el invierno con la seguridad de que llegará un nuevo sol, nada mejor como elaborar en casa las propias conservas. Este libro te propone una nutrida selección de recetas de conservas para que puedas disfrutar todo el año de los mejores alimentos: setas, verduras, aceitunas, salsas, zumos, jaleas, confituras y mermeladas... Para que llenes tu despensa con los más deliciosos frutos de la naturaleza.
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