TARTAS ESCULTURALES

TARTAS ESCULTURALES

Publishing house :
EL PAÍS AGUILAR
Year of edition:
Matter
Cocina
ISBN:
978-84-03-51384-6
Pages :
160
Binding :
Cartoné
Collection :
GASTRONOMIA
16,90 €
IVA incluido
Descatalogado

Eva Salazar, española afincada en Miami, y autora del blog Make me my Cake, es la autora de este libro sobre construcción y modelado de tartas de pisos. Sus diseños siguen la corriente de la repostería creativa más técnica, que permite crear tartas de grandes dimensiones y acabados muy realistas. Eva ha realizado tartas para numerosos famosos, como jugadores de la NBA, actores de Hollywood o cantantes españoles como David Bisbal.

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