En este libro se hace un recorrido por los vinos de los Pagos de España. Se entiende por Pago el paraje o sitio rural con características edáficas (del suelo) y de microclima propias que lo diferencian y distinguen de otros de su entorno. En España ha aumentado mucho la producción de vinos de calidad, entre los que se encuentran los Pagos en una situación destacada. Se presentan los distintos Pagos con sus características, zonas de cultivo, vinos que se producen y bodega. Es un libro para el público en general, técnicos, profesionales y toda la industria afín alrededor del mundo del vino, la viticultura y la enología.
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