RIVERA PADILLA, JOSÉ... [ET AL; RIVERA PADILLA, JOSÉ,
Desarrollo teórico y práctico de la parte específica del temario exigido para el acceso a las plazas de Ayudantes de Cocina y Limpieza del IMSERSO, Grupo Profesional V de Personal Laboral de los distintos Ministerios, según la convocatoria publicada en el BOE n.º 116, de 12 de julio de 2011.Contiene 6 temas relativos a ropa de ajuar, menaje de la casa, mantenimiento e higiene de las instalaciones de cocina, operaciones básicas de cocina, servicio de la mesa y mobiliario de la casa y sus correspondientes test.