BARBACOA

BARBACOA. EL GRAN LIBRO DEL GOURMET

Editorial:
SUSAETA
Año de edición:
ISBN:
978-84-305-5645-8
Páginas:
250
Encuadernación:
Tapa dura
Colección:
EL GRAN LIBRO DEL GOURMET
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Descubra en este libro, con fotografías a todo color, nuevas formas de usar su barbacoa, tradicional, eléctrica o de gas, abierta o con tapa, y aprenda a aprovechar sus posibilidades al máximo, empleando además productos procedentes de todo el mundo, el amplio glosario que figura al final del libro le ayudará a conocerlos. Recetas diferentes de orígenes diversos que darán variedad y mucho sabor a la cocina con barbacoa.

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