El doctor William Li, autor del best seller Comer para sanar, muestra en este libro la base científica que explica cómo alimentarse para lograr una pérdida de peso saludable y duradera. En su primer y revolucionario libro, el doctor Li exploró el poder de los alimentos como medicina.
Ahora, en Comer para adelgazar, presenta los nuevos descubrimientos científicos sobre el metabolismo y la pérdida de peso, y desvela datos sorprendentes:
* La grasa corporal saludable puede ayudarte a perder peso.
* Tu metabolismo a los 60 puede ser tan eficiente como cuando tenías 20.
* Las dietas intermitentes o de «efecto yoyó» pueden beneficiar tu salud.
* Un ayuno de 8 horas puede ser tan efectivo como uno de 12.
* Perder solo un poco de peso puede tener grandes efectos en tu bienestar.
Este libro demuestra que añadir los alimentos adecuados a tu dieta puede sanar tu metabolismo, reducir la grasa perjudicial y mejorar tu longevidad, ayudándote a sentirte (y verte) mejor que nunca.
Tanto informativo como práctico, Comer para adelgazar ofrece:
* Un plan de comidas de cuatro semanas diseñado para amantes de la buena mesa.
* Consejos de compra y sustituciones inteligentes para el día a día.
* Más de un mes de recetas deliciosas y fáciles de preparar.
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