HIGIENE DE LOS ALIMENTOS

HIGIENE DE LOS ALIMENTOS. DIRECTRICES PARA PROFESIONALES DE HOSTELERÍA RESTAURACIÓN Y CATERING

Editorial:
EDITORIAL ACRIBIA - ZARAGOZA
Año de edición:
ISBN:
978-84-200-0894-3
Páginas:
406
Encuadernación:
Rústica (Tapa blanda)
38,00 €
IVA incluido
SIN STOCK
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