MARÍA DOLORES SÁNCHEZ FERNÁNDEZ; IBARRA SIXTO, JOSÉ IGNACIO
>Servicio de vinos (MF1048_2) es uno de los módulos formativos transversales pertenecientes a Certificados de Profesionalidad de la Familia Profesional HOSTELERÍA Y TURISMO (Real Decreto 1256/2009 y 685/2011)
Este manual incluye un material dirigido favorecer el aprendizaje teórico-práctico del programa docente, el cual está desarrollado en profundidad mediante una estructura modular y adecuada para su aplicación en actividades de Formación para el Empleo.