MASA MADRE. LA ESENCIA DEL PAN

MASA MADRE. LA ESENCIA DEL PAN

Editorial:
VORWERK
Año de edición:
ISBN:
978-84-16902-40-8
Páginas:
371
Encuadernación:
Cartoné
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28,50 €
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Tienes en tus manos la esencia de uno de los alimentos más antiguos que se conocen. Y aún así, sigue más vivo que nunca. Porque eso es precisamente la masa madre. Un elemento con vida propia que consigue que con tres simples ingredientes -harina, agua y sal- puedas elaborar pan con todo el aroma y el sabor del cereal, saludable, que dura más tiempo, lleno de matices un pan de verdad. Ya verás, la magia del pan te atrapará desde el primer momento.

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