MIBU - EL BULLI

MIBU - EL BULLI

Editorial:
NORMA EDITORIAL
Año de edición:
ISBN:
978-84-679-2105-2
Páginas:
178
Encuadernación:
Rústica (Tapa blanda)
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8,55 €
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UN SUCESO ÚNICO, EL ENCUENTRO ENTRE LA COCINA DE FERRAN ADRIÀ Y EL BUEN HACER DEL RESTAURANTE MIBU Este manga narra el encuentro entre Ferran Adrià y Hiroyoshi Ishida, cuando el chef japonés se trasladó junto a todo su equipo del Mibu a elBulli para, durante una semana mágica, reproducir fielmente la experiencia de degustar la cocina kaiseki de uno de los restaurantes más exclusivos del mundo.

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