MÓDULO II. ELABORACIÓN CULINARIA BÁSICA. CERTIFICACO DE PROFESIONALIDAD. OPERACI. FORMACION PROFESIONAL OPERACIONES BASICAS COCINA
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MÓDULO II. ELABORACIÓN CULINARIA BÁSICA. CERTIFICACO DE PROFESIONALIDAD. OPERACI. FORMACION PROFESIONAL OPERACIONES BASICAS COCINA
MOLINA MOLINA, JOSÉ ANTONIO...; VV. AA
Editorial:
MAD EDITORIAL
Año de edición:
2011
Materia
Oposiciones
ISBN:
978-84-676-6077-7
Páginas:
218
Encuadernación:
Bolsillo
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18,00 €
IVA incluido
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Titulo del libro
MÓDULO I. APROVISIONAMIENTO, PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN CULINARIOS. CERTIFICA
MOLINA MOLINA, JOSÉ ANTONIO...; VV. AA
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