REALIZACIÓN DE ELABORACIONES BÁSICAS Y ELEMENTALES DE COCINA Y ASISTIR EN LA ELA
PÉREZ CASTAÑO, VÍCTOR
- Editorial:
- EDITORIAL PARANINFO
- Año de edición:
- 2011
- ISBN:
- 978-84-283-3291-0
- Páginas:
- 188
- Encuadernación:
- Rústica (Tapa blanda)
- Colección:
- HOSTELERIA Y TURISMO
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