VV.AA.; OTEIZA, BRUNO; ARGUIÑANO, KARLOS; ROTETA, RAMÓN; FLEISCHMANN, ENRIQUE; KOMIYAMA, IWAO
Todas las recetas con codigo QR para acceder al video.100 MANERAS DE COCINAR PASTA reune por primera vez recetas de varios cocineros en torno a un producto, la pasta, que es basico en la cocina mundial y tambien en la española. 100 tipos de diferentes cocciones y utilizaciones de la pasta que incluye pasta corta, larga y re llena. Desde los tipicos espagueti, con un toque original, hasta una fresca ensalada de pasta, pasando por muchas mas atrevidas combinaciones.
