JOSE VICENTE MAROTO; MAROTO BORREGO , J.V.; POMARES GARCÍA , F.; BAIXAULI , C.
Indice: Importancia económica. Botánica, fisiologíay adaptabilidad de colifrores y bróculis. Variedades de colifror, bróculi y romanesco. Prácticas culturales. Riego. El riego y la fertirrigación de la colif ror y el bróculi. Mecanización de labores
