ELABORACIONES BÁSICAS DE REPOSTERÍA Y POSTRES ELEMENTALES. HOTR0408 - COCINA
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ELABORACIONES BÁSICAS DE REPOSTERÍA Y POSTRES ELEMENTALES. HOTR0408 - COCINA
JUAN MATÍAS DEL MORAL GARRIDO
Editorial:
INNOVACION Y CUALIFICACION
Ano de edición:
2011
ISBN:
978-84-8364-467-6
Páxinas:
332
Encadernación:
Rústica (Tapa blanda)
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31,57 €
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