MICROBIOLOGIA ENOLOGICA FUNDAMENTOS DE VINIFICACION
SUAREZ LEPE, J.A.
- Editorial:
- MUNDI PRENSA
- Ano de edición:
- 2004
- Materia
- Etnología - Vinos
- ISBN:
- 978-84-8476-184-6
- Páxinas:
- 714
- Encadernación:
- Rústica (Tapa blanda)
- Colección:
- EL BARCO DE VAPOR - BLANCA
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