APROVISIONAMIENTO, PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN CULINARIOS - Central Librera Real

APROVISIONAMIENTO, PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN CULINARIOS

Editorial:: EDICIONES RODIO
Año de edición:: 2014
Materia: Oposiciones
ISBN:: 978-84-16232-12-3
Páginas:: 298
Encuadernación:: Rústica (Tapa blanda)

19,00 €

IVA incluido

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