EN TORNO A LA MESA. EL PROTOCOLO, LA GASTRONOMÍA Y LA DECORACIÓN DE MESAS Y COME

Publishing house :: MINISTERIO DE EDUCACION Y CIENCIA
Year of edition:: 2002
ISBN:: 978-84-369-3651-3
Pages :: 50
Binding :: Bolsillo
Collection :: PLANOS MICHELIN (ANARANJADOS)

8,00 €

IVA incluido

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Synopsis
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Catálogo del curso anual organizado por la Fundación del Museo Cerralbo, que en esta ocasión se centra en el estudio de la mesa en el siglo XIX: etiqueta, protocolo y gastronomía palaciegas.

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