EN TORNO A LA MESA. EL PROTOCOLO, LA GASTRONOMÍA Y LA DECORACIÓN DE MESAS Y COME

EN TORNO A LA MESA. EL PROTOCOLO, LA GASTRONOMÍA Y LA DECORACIÓN DE MESAS Y COME

Editorial:
MINISTERIO DE EDUCACION Y CIENCIA
Año de edición:
ISBN:
978-84-369-3651-3
Páginas:
50
Encuadernación:
Bolsillo
Colección:
PLANOS MICHELIN (ANARANJADOS)
8,00 €
IVA incluido
SIN STOCK

Catálogo del curso anual organizado por la Fundación del Museo Cerralbo, que en esta ocasión se centra en el estudio de la mesa en el siglo XIX: etiqueta, protocolo y gastronomía palaciegas.

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