JEREZ, MANZANILLA Y MONTILLA. VINOS TRADICIONALES DE ANDALUCÍA

JEREZ, MANZANILLA Y MONTILLA. VINOS TRADICIONALES DE ANDALUCÍA

Publishing house :
ABALON BOOKS
Year of edition:
Matter
Etnología - Vinos
ISBN:
978-84-120967-1-2
Pages :
320
Binding :
Tapa dura
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29,50 €
28,03 €
IVA incluido
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En este libro, Jesús Barquín y Peter Liem, con la colaboración de otros expertos de primerísima fila, presentan una introducción exhaustiva a estos vinos inimitables. A partir de un reconocimiento de la tradición y la historia, el libro se centra en la discusión de los vinos tradicionales andaluces desde una perspectiva contemporánea. Se describen con detalle la gran variedad de estilos y métodos de producción.

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