REFRIGERACIÓN, CONGELACIÓN Y ENVASADO DE LOS ALIMENTOS
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REFRIGERACIÓN, CONGELACIÓN Y ENVASADO DE LOS ALIMENTOS
MADRID VICENTE, ANTONIO; GÓMEZ-PASTRANA RUBIO, JOSÉ M.O
Publishing house :
MUNDI PRENSA - MADRID
Year of edition:
2003
ISBN:
978-84-89922-94-5
Pages :
325
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30,00 €
IVA incluido
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