EL LIBRO DE LA CERVEZA

EL LIBRO DE LA CERVEZA

Editorial:
BLUME
Año de edición:
Materia
Etnología - Vinos
ISBN:
978-84-8076-092-8
Páginas:
304
Encuadernación:
Bolsillo
39,95 €
IVA incluido
SIN STOCK

41 estilos clásicos definidos por un auténtico maestro. Información sobre las técnicas e ingredientes empleados en la elaboración de la cerveza. Tradiciones cerveceras y perfiles de las grandes cervecerías.

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